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中国农副产品区块链溯源,食品系统解决方案

作者: 源中瑞 发布时间:2021-01-07 11:11:52

导读:​食品总体上呈现分散经营的特征,集中程度低,供应链系统规模小,在电商平台、商超连锁、农贸市场等追溯,需要追溯成千上万个场所,数据获取太难。

食品农产品区块链溯源平台系统解决方案

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目前,中国农副产品、食品总体上呈现分散经营的特征,集中程度低,供应链系统规模小,在电商平台、商超连锁、农贸市场等追溯,需要追溯成千上万个场所,数据获取太难。

因为分散化运作,供应商的数据来源各异,缺乏标准化的数据,数据来源也是多种多样且无法控制的,所以食品溯源需要耗费大量的时间,食品溯源应用场景需要落地,数据标准需要统一,才能实现各节点的信息采集工作,确保真实性。

农产品追溯的如何由“伪”变成“真”?

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现在农产品经销商都在使用农产品追溯系统,给自己销售的农产品贴上追溯二维码,但是市场上销售的各种农产品追溯系统都属于“伪追溯”范畴,因为追溯系统中的数据是经销商自己编写的内容,这就有些自卖自夸的水分。

区块链是一个分布式的共享账本和数据库,具有去中心化、不可篡改、全程留痕、可以追溯、集体维护、公开透明等特点。确保区块链的“诚实”和“透明”,为区块链建立信任奠定基础。

“区块链+农产品追溯”系统有利于建立健全食品安全监管长效机制,有效提高监管效率和效能,已逐渐成为连接生产者、销售者和消费者的有效渠道。监管机构通过对应端口切入,在大数据平台中每一种食品在生产、流通、消费每个节点流程的详细信息都可保证真实有效,彻底改变之前溯源信息标准无法统一,追溯信息不统一,追溯环节不关联,追溯信息难以保存等问题,从而实现了监管的高效、快捷和智能化。

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